曇り後雨 最高気温：１１℃
散歩：２８分 酒：〇 体調:△
トイレをもよおして６時５０分起床、睡眠時間は７時間半、寝起きの気分はまずまず、気温１０度で寒くはない朝。散歩でのランニングは頑張って７００m。 散歩から帰ってきてから風乾していた肉を窯に入れる、８時。 朝食、コーヒーの後少し時間をおいて窯の中の肉の１回目のローテーションをする、その後は読書タイム、１２時から前半の日記付け、気温１１度で期待していたように上がらず。
昼食はかけ蕎麦を食べる。 今日は燻製を作っているので外に出かけることができない、２時間おきのローテーションと燻煙があるのでその合間は適当に読書などで時間を過ごすしかない。３時現在スモークウッドの火がやっと落ち着いたのでこの後はほっておいていいのだが、今日は初めてスモークウッドを２本使ってみたので完全に火が消えるのは６時頃になりそうだ。それと今回初めて燻煙の時にちくわを入れてみたのでその出来上がりが楽しみだ。
後は数独をしながら大相撲観戦、今場所は二人の横綱が休場しているがやっている力士全員が素晴らしい相撲を展開していて締まって良い場所になった。
それに一月近く苦労していた数独の問題もやっと解決できた。
6時になってPC作業に入り最終の日記付けをする。 今朝の最低気温と昼間の最高気温の差は１度だけ、寒いというほどではないが暖かくもない、夕方になって雨も降りだした、中途半端な感じ？の一日だった。
随筆名言集より
“人間の迷いの中で、愛欲の迷いほど深く痛烈なものはなく、これほど面白いものはありますまい。”
亀井
勝一郎（１９０７～１９６６ 評論家）
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